Le Gruyere AOP. Пряно-спелый вкус с мельчайшими кристаллами соли, фруктовая нота, изысканный аромат жареных каштанов или фундука- Le Gruyere AOP является сыром с ни с чем не сравнимым характером.


Чтобы посмотреть этот PDF файл с форматированием и разметкой, скачайте файл и откройте на своем компьютере.
Сыр с отличием 100% натуральный, не содержащий ГМО Безлактозный ( <0.1г/100г) Без гютена Информация о продукте Сырое коровье молоко, соль, бактериальные культуры, сычужный фермент Происхождение Фрайбург, Во, Невшатель, Жюра, Берн Период производства Весь год Круг сыра, от плоского до изогнутого Ø 55 - 65 см / высота 9,5 - 12 см Корочка / внешний вид Коричневатого цвета Тесто Тонкое, мягкое, твердое и слегка ломкое. Отверстий мало или нет Жир в сухой доле Le Gruyère AOP Le Gruyère AOP Le Gruyère AOP An�que Langru� Вкус Полный и фруктовый ароматный Мин. 5 месяцев Мин. 8 месяцев Мин. 12 месяцев Эксперт швейцарского сыра — The Expert in Fine Cheeses from Switzerland Langrüti 1, 6333 Hünenberg See | P.O. Box 365, 6330 Cham 1 | Швейцария | T: +41 (0)41 784 16 16 | +41 (0)41 784 16 19 | [email protected] | www.le-superbe.com Пищевая ценность 100 г содержат Энергетическая ценность 398 ккал / 1645 кДж Углеводы Пищевые волокна Сахар Яичный белок Вкус Швейцарии с 1115 года Пряно-спелый вкус с мельчайшими кристаллами соли, фруктовая нота, изысканный аромат жареных каштанов или фундука - Le Gruyère AOP является сыром с ни с чем не сравнимым характером. Его история восходит к 1115 году, когда монахи в замке Рогемонт в регионе Gruyère в Западной Швейцарии начинали обрабатывать близлежащие Альпы. Gruyère AOP – самый влиятельный и важный швейцарский сыр – и сегодня остается фаворитом швейцарцев среди домашних сыров. Стабильно высокое качество гарантируется не только защищенным происхождением каждого круга Gruyère AOP, но и аутентичное производство по передаваемому из поколения в поколение рецепту. Исключительно натуральные ингредиенты, свежее сырое молоко, обрабатываемое в сыроварне, традиционное созревание в характерной зернистой коричневатой смазываемой корочке - только так получается настоящий Gruyère AOP.

Приложенные файлы

  • pdf 13487465
    Размер файла: 3 MB Загрузок: 0

Добавить комментарий