МЕНЮ
Дополнительные услуги
НАИМЕНОВАНИЕ
СТОИМОСТЬ РЫБЫ – РУБ. ЗА 1 КГ.
СТОИМОСТЬ ДИЧИ – РУБ. ЗА 1 КГ.
1) 1) Разделка рыбы:
- вес принимаемой к обработке рыбы – от 700 гр.шт.
- вес принимаемой к обработке рыбы – до 700 гр.шт.
20 РУБ.
35 РУБ.
2) Разделка дичи:
Утка – 50 РУБ.
Баклан – 70 РУБ.
Гусь – 150 РУБ.
3) Изготовление филе (1 кг. готового продукта)
50 РУБ.
4) Балыкование (1 кг. готового продукта)
50 РУБ.
5) Вакуумная упаковка (пакет)
25 РУБ.
6) Копчение (1 закладка в коптильню до 10 кг)
300 РУБ.
Услуги по приготовлению блюд из трофеев туриста
НАИМЕНОВАНИЕ
Цена за 1 кг. готового продукта (руб.)
1)
· Рыба жаренная частиковых пород
100 РУБ.
2) Рыба малосольная
80 РУБ
3) Зразы рыбные
120 РУБ.
4) Котлеты рыбные
100 РУБ.
5) Пирог с рыбой
200 РУБ.
6) Пельмени рыбные
120 РУБ.
7) Рыба в кляре
100 РУБ.
8) Уха
до 5 лит. -150 РУБ.
от 5 лит. - 300 РУБ.
9) «Хе» (судак, щука, сом)
100 РУБ.
10) Икра (щучья, сазанья)
150 РУБ.
11) Дичь фаршированная
от 5 лит. - 300 РУБ.
15
Дополнительные услуги
НАИМЕНОВАНИЕ
СТОИМОСТЬ РЫБЫ – РУБ. ЗА 1 КГ.
СТОИМОСТЬ ДИЧИ – РУБ. ЗА 1 КГ.
1) 1) Разделка рыбы:
- вес принимаемой к обработке рыбы – от 700 гр.шт.
- вес принимаемой к обработке рыбы – до 700 гр.шт.
20 РУБ.
35 РУБ.
2) Разделка дичи:
Утка – 50 РУБ.
Баклан – 70 РУБ.
Гусь – 150 РУБ.
3) Изготовление филе (1 кг. готового продукта)
50 РУБ.
4) Балыкование (1 кг. готового продукта)
50 РУБ.
5) Вакуумная упаковка (пакет)
25 РУБ.
6) Копчение (1 закладка в коптильню до 10 кг)
300 РУБ.
Услуги по приготовлению блюд из трофеев туриста
НАИМЕНОВАНИЕ
Цена за 1 кг. готового продукта (руб.)
1)
· Рыба жаренная частиковых пород
100 РУБ.
2) Рыба малосольная
80 РУБ
3) Зразы рыбные
120 РУБ.
4) Котлеты рыбные
100 РУБ.
5) Пирог с рыбой
200 РУБ.
6) Пельмени рыбные
120 РУБ.
7) Рыба в кляре
100 РУБ.
8) Уха
до 5 лит. -150 РУБ.
от 5 лит. - 300 РУБ.
9) «Хе» (судак, щука, сом)
100 РУБ.
10) Икра (щучья, сазанья)
150 РУБ.
11) Дичь фаршированная
от 5 лит. - 300 РУБ.
15